白菜とエビフライのグラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは薄くスライスします。

2. 2

   白菜は1〜2センチ幅に切って下さい。

3. 3

   鍋にサラダ油をひいて火にかけます。

4. 4

   玉ねぎを入れてしんなりするまで炒めます。

5. 5

   白菜を加えて2分ほど炒めて下さい。

6. 6

   一旦火を止め、グラタンの素と水、牛乳を加えて軽く混ぜ合わせてから、再度中火にしてとろみが出るまで混ぜ合わせて下さい。

7. 7

   グラタンの素に入っているマカロニを入れて下さい。

8. 8

   2分程煮て火を止めます。

9. 9

   耐熱皿に8を盛り付け、エビフライを中心にのせます。

10. 10

    エビフライを避ける様にして、スライスチーズをちぎりながらトッピングします。

11. 11

    電子レンジのグラタンモードで焼き上げます。最後にみじん切りにしたパセリをのせて完成です。