簡単☆海老ちらし寿司 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   薄焼き卵焼きを作ります。卵2個を容器に割り入れ、2〜3回にわけて焼きましょう。

2. 2

   卵が焼けたら細切りにします。キュウリも細切りにして下さい。

3. 3

   冷凍海老は2〜3分塩ゆでします。

4. 4

   茹で上がったらざるに上げて下さい。

5. 5

   ご飯に酢と砂糖と塩を混ぜたものを振りかけて、冷ましながら丁寧に混ぜ合わせます。だいたい混ざったところで、胡麻を振って軽くまぜましょう。

6. 6

   器にご飯をよそって、海老、キュウリ、卵をのせ、刻み海苔をトッピングして完成です。