モヤシと卵のオイスター炒め レシピ・作り方

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アボカドプリン
簡単です。朝食にどうぞ。

材料(2人分)

モヤシ
1袋
2個
レタス
葉4〜5枚
サラダ油
大さじ1
オイスターソース
大さじ1
塩胡椒
パッパ
胡麻
大さじ1/2

作り方

  1. 1
    フライパンにサラダ油をひいて熱します。
  2. 2
    卵を割り軽くかき混ぜます。
  3. 3
    フライパンが熱くなった強火でモヤシを炒めます。
  4. 4
    オイスターソースを加えて一気に加熱します。
  5. 5
    三十秒ぐらいたったら卵を加えて混ぜ合わせます。
  6. 6
    最後に塩胡椒をして火を止めます。
  7. 7
    レタスなどを添えて盛り付ければ完成です。

おいしくなるコツ

強火で一気に調理しましょう。

きっかけ

朝食食べようとしたら、卵とモヤシしかありませんでした。

公開日:2012/11/11

関連情報

カテゴリ
もやし
関連キーワード
簡単 モヤシ炒め 朝食
料理名
モヤシと卵のオイスターソース炒め

このレシピを作ったユーザ

アボカドプリン こんにちは。 素人料理人のアボガドプリンです。 いつもありがとうございます。 私はアボガドでもプリンでも食べ物でもありません。 作ったよレポートも3200件を超えました\(^o^)/ いつもありがとうございます。 【お詫び】 つくったよレポートの承認に時間を要す事がございます。 必ず確認しますので気長にお待ち戴ければ幸いです。

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