お買い得の合挽肉を朝鮮漬にして保存 レシピ・作り方

作り方

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   元々１００ｇで５５円と激安なのにさらに半額になっていましたので２つ買いました。しっかりと濃い味付けのタレ漬けにしてチルド保存すれば消費期限を１週間延ばせますし便利ですよ。

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   調味料をタッパーに入れて混ぜ合わせる。右は今回使ったユウキ食品の朝鮮漬の素の業務用サイズです。にんにく醤油麹は無ければ醤油麹や醤油とすりおろしにんにくでも可。

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   合挽肉を入れてよく混ぜ合わせる。

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   万遍無く混ぜ合わさったら出来上がり。冷蔵庫のチルドで１週間程度は保存できます。料理の際に使いたい分だけ使ってください。