熱々の餡をかけて♪餡かけ豆腐 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐はレンジで温めて水を切る。縦に細切りにしたミョウガを乗せる。

2. 2

   上から熱々の餡をたっぷりとかけて出来上がり。この餡はレシピID: 1360004093のかにカマ丼で使った餡の残りです。

3. 3

   餡の作り方。
   鍋に適量のお湯を沸かし沸いてきたらお好みのダシを入れる。濃いめに作ると美味しいです。水溶き片栗粉でしっかりととろみを付けて完成です。