簡単！レタスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   野菜を切ります。
   
   たまねぎは薄切り、貝割れ大根は根を切り落とす。レタスは、だいたい３ｃｍ角くらいに手でちぎる。

2. 2

   水を沸騰させます。
   
   水１Lに、コンソメスープの素、たまねぎを入れ、火にかける。

3. 3

   レタスを入れて、出来上がり！
   
   たまねぎに十分火が通ったら、塩コショウし、レタスと貝割れ大根を入れる。
   その直後、火を止める。