材料(3人分)
- じゃが芋
- 3個
- ラタトゥーユ
- 適量
- ピザチーズ
- 適量
- シーチキン
- 1缶
- コーン
- 大さじ2
- ブロッコリー
- 3切れ
- ゆで卵
- 1個
作り方
-
- 1
- じゃが芋は半分に切ってから蒸す。
しっかり冷ましたらスプーンでほじって窪みを作る。
取り出したじゃが芋はポテトサラダ等にお使いくださいね~
-
- 2
- じゃが芋3個にはラタトゥーユを詰め込む
-
- 3
- シーチキンとコーンを混ぜあわせ、もう3個のじゃが芋カップに詰め込む。
ブロッコリーとスライスしたゆで卵をトッピング。
-
- 4
- 一旦レンジで温める。
上にピザチーズをのせる。
温めたトースターでチーズが溶けるまで焼けば完成。
おいしくなるコツ
中の具にもよりますが、水気のでないものなら3まで作り置きオッケーです。
きっかけ
可愛く
関連情報
- カテゴリ
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じゃがいも
- 料理名
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じゃが芋カップのポテトグラタン
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中の具はお好きなもので☆