キャラチョコケーキ♪イースターバニーミッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   スポンジケーキを焼く。
   レシピID 1360002254参照。
   冷めたら、２枚に切る。

2. 2

   キャラチョコをつくる。キャラチョコの準備をする。
   キャラチョコを作る。下絵を描いたクッキングペーパーを裏返してパッドなどにセロハンテープではりつける。

3. 3

   チョコを湯煎で溶かし、爪楊枝の先に少量ずつつけて、線を描いていく。

4. 4

   先に描いた線が固まったら、それぞれのチョコペンを湯煎して溶かし、色をつけてゆく。その都度固まらせる。

5. 5

   ミッキーの顔（肌）はホワイトチョコにチョコペンの黄色とピンクを少量混ぜて、肌色をつくる。

6. 6

   補強と味を良くするため、裏全体をホワイトチョコで覆う。そのまま冷蔵庫等で冷やして固める。
   できたら裏返す。

7. 7

   こんな感じにできました。
   まわりの模様や、卵の模様をチョコペンで描く。

8. 8

   生クリームに砂糖を入れてホイップし、２枚に切ったスポンジの間にクリームを塗り、イチゴとフルーツ缶のフルーツをはさむ。

9. 9

   残りの生クリームに食紅を少量入れ、ピンクのクリームをつくる。
   キャラチョコをのせ、イチゴ、みかん、生クリームでデコレーションしてできあがり。