ポン酢の酸味で食欲増進☆簡単美味しいポン酢サラダ レシピ・作り方
材料(3人分)
- モヤシ
- 1袋
- トマト
- 1個
- エノキ
- 1/2パック
- コーン缶
- 1カップ
- ポン酢
- 大さじ2
- 胡麻油
- 小さじ1
- 砂糖
- 小さじ1
- 粗挽き胡椒
- パッパ
作り方
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- 1
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- ポン酢、胡麻油、砂糖は予め混ぜておきましょう。
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- 2
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- エノキはサッと水洗いしたら、電子レンジで2分ほど加熱します。
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- 3
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- モヤシをフライパンに入れ熱します。サラダ油は使いません。
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- 4
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- 1〜2分でしんなりしますので、容器に取ります。
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- 5
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- 容器にコーンを加えます。
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- 6
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- 1と2、粗挽き胡椒を振って混ぜます。
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- 7
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- 器に盛り付けて下さい。
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- 8
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- 乱切りにしたトマトをトッピングして完成です。
おいしくなるコツ
トマトは事前に混ぜてもOKです。
きっかけ
ある物で作ってみたわけです。