レタスと紫玉ねぎのパパっとスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レタスは5mm巾くらいの千切りに、玉ねぎは薄くスライスに、ベーコンは２．３mm幅の千切りにする。

2. 2

   鍋に500ccの水と、みじん切りにしたにんにく・ベーコンを入れ、火を付ける。
   沸騰したらコンソメ・塩コショウで味を整える。

3. 3

   火を止めてから、レタス・玉ねぎを加え、一混ぜして器に注ぐ。
   細かく刻んだカイワレ大根とゴマを散らす。