バレンタイン♪誕生日♪ミッキーチョコガトーショコラ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   １８センチの丸形でガトーショコラを焼いておく。
   （このガトーショコラはオリジナルレシピではないため、各自のレシピでつくってくださいね）

2. 2

   キャラチョコの準備をする。
   キャラチョコを作る。下絵を描いたクッキングペーパーを裏返してパッドなどにセロハンテープではりつける。

3. 3

   チョコを湯煎で溶かし、爪楊枝の先に少量ずつつけて、線を描いていく。

4. 4

   【3】の線が固まったら、それぞれのチョコペンを湯煎して溶かし、色をつけてゆく。その都度固まらせる。

5. 5

   ミッキーの目と鼻の光の部分はチョコペンの白、手袋はホワイトチョコをそのまま、顔はホワイトチョコにチョコペンの黄色を少量混ぜて、色の違いをつくる。

6. 6

   補強と味を良くするため、裏全体をホワイトチョコで覆う。そのまま冷蔵庫等で冷やして固める。
   できたら裏返す。

7. 7

   ガトーショコラに粉砂糖をふり、スライスしたいちごをのせる。

8. 8

   キャラチョコをのせ、飾り付けをしてできあがり。
   （今回は、いちごにチョコをかけたもの、冷凍してあったクッキー生地で焼いたハートのクッキーを飾りました）

9. 9

   キャラチョコは食べるのがもったいないですね（笑）