バレンタイン♪ミッキーのキャラチョコ・チョコケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャラチョコを作る。下絵を描いたクッキングペーパーを裏返してパッドなどにセロハンテープではりつける。

2. 2

   チョコを湯煎で溶かし、爪楊枝の先に少量ずつつけて、線を描いていく。

3. 3

   【２】の線が固まったら、それぞれのチョコペンを湯煎して溶かし、色をつけてゆく。その都度固まらせる。

4. 4

   ホワイトチョコを周りに塗っていく。

5. 5

   補強と味を良くするため、裏全体をガーナミルクチョコで覆う。そのまま冷蔵庫等で冷やして固める。

6. 6

   こんな感じにできました。

7. 7

   チョコレートケーキをつくる。ガーナミルクチョコ３枚を小さく割り、湯煎で溶かす。ケーキマーガリンは、レンジで溶かす。

8. 8

   溶かしたチョコとケーキマーガリンを合わせて混ぜる。

9. 9

   粗糖、サラダ油を少しずつ入れて混ぜる。割ほぐした卵を少しずつ入れて混ぜる。

10. 10

    粉類は合わせてふるっておき、さらにふるいながら１/3を入れ、泡立器で混ぜる。残りの粉類を入れ、ゴムベラでサックリ混ぜる。

11. 11

    バターを塗っておいたハート型（大）に生地を入れ、残りはシリコンのハート型に入れる。余ったらカップケーキなどに。

12. 12

    180度のオーブンで、ハート（小）は15分、カップケーキは20分、ハート（大）は25〜30分焼く。

13. 13

    粗熱が取れたら、ハート（小）の膨らんだ部分をカットし、周りに並べる。

14. 14

    キャラチョコをのせる。

15. 15

    ハートのシュガーやチョコなどで飾り付けをして出来上がり♪（裏に少量の溶かしたチョコを付けてからのせるとずれない）