バレンタイン♪ミッキーのキャラチョコ・チョコケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 キャラチョコを作る。下絵を描いたクッキングペーパーを裏返してパッドなどにセロハンテープではりつける。
2. 2 チョコを湯煎で溶かし、爪楊枝の先に少量ずつつけて、線を描いていく。

   

3. 3 【２】の線が固まったら、それぞれのチョコペンを湯煎して溶かし、色をつけてゆく。その都度固まらせる。

   

4. 4 ホワイトチョコを周りに塗っていく。

   

5. 5 補強と味を良くするため、裏全体をガーナミルクチョコで覆う。そのまま冷蔵庫等で冷やして固める。

   

6. 6 こんな感じにできました。

   

7. 7 チョコレートケーキをつくる。ガーナミルクチョコ３枚を小さく割り、湯煎で溶かす。ケーキマーガリンは、レンジで溶かす。
8. 8 溶かしたチョコとケーキマーガリンを合わせて混ぜる。

   

9. 9 粗糖、サラダ油を少しずつ入れて混ぜる。割ほぐした卵を少しずつ入れて混ぜる。

   

10. 10 粉類は合わせてふるっておき、さらにふるいながら１/3を入れ、泡立器で混ぜる。残りの粉類を入れ、ゴムベラでサックリ混ぜる。

    

11. 11 バターを塗っておいたハート型（大）に生地を入れ、残りはシリコンのハート型に入れる。余ったらカップケーキなどに。

    

12. 12 180度のオーブンで、ハート（小）は15分、カップケーキは20分、ハート（大）は25〜30分焼く。

    

13. 13 粗熱が取れたら、ハート（小）の膨らんだ部分をカットし、周りに並べる。

    

14. 14 キャラチョコをのせる。

    

15. 15 ハートのシュガーやチョコなどで飾り付けをして出来上がり♪（裏に少量の溶かしたチョコを付けてからのせるとずれない）