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クリームスープ
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きのこの簡単クリームスープ レシピ・作り方
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約10分
100円以下
kanransha
牛乳救済レパートリーのひとつです。
材料(2人分)
しめじ
1パック
玉ねぎ
1/4個
ベーコン
2~3枚
にんにく
少々
バター
大1
コンソメ
1個
水
200cc
牛乳
100cc
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作り方
1
しめじ、玉ねぎ、ベーコン、にんにくをみじん切りにする。
2
バターでベーコン、玉ねぎを炒める。
3
しめじを加えて炒める。
4
水を入れ、沸騰したらコンソメを加えて弱火で5分。
5
牛乳を加えて、沸騰直前で火を止めて、塩コショウで味を調える。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
お好みで、コンソメや牛乳の量を調整してください。
きっかけ
レストランで食べた、きのこのスープが美味しくて。 面倒な手間を省いて考えてみました。
公開日:2011/08/07
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関連情報
カテゴリ
クリームスープ
料理名
しめじのクリームスープ
このレシピを作ったユーザ
kanransha
1歳の娘のママしてます。 節約、時短で頑張ってます。 娘の離乳食日記と夕食などをブログで紹介してます!
http://plaza.rakuten.co.jp/kanransha0127/
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