材料(4人分)
- りんご
- 2個
- 小麦粉
- 200g
- たまご
- 2個
- さとう
- 150g
- オリーブオイル
- 1/2カップ
- シナモンパウダー
- 適量
- ケーキ型に塗るオリーブオイル
- 適量
作り方
-
- 1
- オーブンを200度に温めておく。
粉をふるっておく。
-
- 2
- ボールにたまご、さとう、オリーブオイルを入れよく混ぜる。
粉、シナモンパウダーを加え、さっくりと混ぜる。
-
- 3
- りんごを加え、軽く混ぜる。
ケーキ型にオリーブオイルを塗り、200度のオーブンで30~35分焼いたらできあがり。
きっかけ
母から教わったりんごケーキをオリーブオイルでアレンジしヘルシーなケーキにしました。
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