自然な甘味でさっぱり!旬の大根とりんごで簡単ジャム レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は1センチ角のみじん切りに。
   りんごは薄くいちょう切りに。
   レモンは絞って果汁を用意する。または、市販のレモン果汁でもOK。

2. 2

   １で用意したものと、ブラウンシュガーを鍋に入れ中火にかける。湯気が出たら弱火で20分間蒸し煮。

3. 3

   大根とりんごが十分柔らかくなっていたら完成。
   ビンに入れるときは荒熱を取ってからどうぞ。