カチョカバロのグリル レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カチョカバロを1cm程度の厚さにスライスする。

2. 2

   フライパン（フッ素加工してあるもの）にオリーブオイルをひき、中火にかける。

3. 3

   フライパンが温まったらカチョカバロを並べ、両面１０秒ずつを目安にグリルする。
   仕上げにブラックペッパーをふる。