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ツナブロッコリーのオムレツ。No.882 レシピ・作り方
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約10分
100円以下
いつちやんk
ツナとブロッコリー入りのオムレツを作りました。
材料(2人分)
卵
4個
冷凍ブロッコリー
6房
ツナ缶
80g
⭐️コンソメスープの素
中さじ1杯(オムレツのたね)
⭐️酒
中さじ1杯(オムレツのたね)
⭐️みりん
中さじ1杯(オムレツのたね)
ツナ缶オイル
大さじ1杯
オリーブ油
大さじ1杯
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作り方
1
冷凍ブロッコリーを、電子レンジ1000w1分加熱します。
2
加熱したブロッコリーを半分に小さく切り、ツナ缶のオイルと中身を分け、卵はボールに入れて溶き卵にします。
3
溶き卵にツナと⭐️オムレツのたねを加えて絡めます。
4
フライパンにツナ缶オイルとオリーブ油を入れて、中火で熱します。
5
2のブロッコリー半分を炒めます。
6
3の溶き卵1/2を入れ菜箸でかき混ぜ、半熟になったらフライパンの柄を叩きながら包んで丸めます。
7
皿にフライパンを傾けて盛り付けて出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
フライパンにツナ缶オイルとオリーブ油を使ってオムレツにしました。
きっかけ
冷蔵庫に卵とブロッコリーしかなかったので、ツナ缶と一緒にオムレツにしてみました。
公開日:2024/08/27
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関連情報
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ツナ缶
ブロッコリー
このレシピを作ったユーザ
いつちやんk
お酒のつまみにもなる、簡単レシピをご紹介します。冷蔵庫にあるものを使い切る料理を考えます。また、自家栽培した野菜やハーブを使って、香りを楽しめる料理を提供します。業務スーパー御用達の安価な食材を使って、味変レシピに挑戦します。 パン好きの孫のために、パン作りを始めました。
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