材料（3人分）
- ほうれん草
- 400g
- トマト
- １個
- 乾燥わかめ
- 5g
- ※植物油
- 大さじ2
- ※濃口醤油
- 大さじ１
- ※酢
- 大さじ１
- ※砂糖
- 小さじ2
- ※にんにくチューブ
- 2㌢
- ※塩こしょう
- ３振り
作り方
-
- 1
-
- ほうれん草は３センチ長さに切って湯がいておきます。
-
- 2
- トマトは乱切りにします
。
わかめは戻したらザルにあげて水切りをします。
-
- 3
- ※の調味料を合わせて混ぜます。
乳化すれば、トマトとわかめ・軽く絞ったほうれん草を入れて混ぜたら出来上がりです。
おいしくなるコツ
ドレッシングは乳化する迄、よく混ぜましょう。
きっかけ
暑い日に作りました。
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