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丸ごとトマトのサラダ レシピ・作り方
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甘熟トマトを手作りマヨネーズドレッシングであっさりと頂けます。
材料(1人分)
わさび菜
1枚
甘熟トマト
1個
※マヨネーズ
小さじ2
※麺つゆ2倍濃縮
小さじ1
※オリーブオイル
小さじ1.5
作り方
1
調味料です。
2
わさび菜は2センチ長さに切り水に漬けます。
トマトはヘタを取り4等分にクシ型に切ります。
わさび菜がシャキッとしたら水切りして平たいお皿に盛り付けます。
その上にトマトを置きます。
3
※の調味料を混ぜ合わせたら食べる直前に2の上にかけて頂きます。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
お皿ごと冷やすとより美味しくなります。
きっかけ
トマトを買ったので作りました。
公開日:2023/05/01
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