野菜で食べる☆藁焼きカツオ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   今回は須崎市のふるさと納税で送って頂いた~藁焼きカツオ~を使用しました。
   
   沢山入っておりましたので美味しく頂きましたが、とうとう最後になりました!

2. 2

   藁焼きカツオを0.5センチ幅に切ります。
   大根は、細かく千切りにします。
   ブロッコリーは、小房に分けてボイルします。

3. 3

   カツオとカツオの間に、手でちぎったフリルレタスを挟みます。横には千切り大根を添え、その上にかにかまぼこを裂いてのせます。

4. 4

   カツオと千切り大根の間に、ブロッコリーを飾ります。ブロッコリーには予めマヨネーズをかけました。

5. 5

   添付のカツオのタレを食べる直前にかけたら出来上がりです。