かぶらの煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぶらはくし切り、葉は３センチ長さに切って水に浸けておきます。

2. 2

   ごぼ天は、斜めに切ります。

3. 3

   鍋底２センチ程水を入れてかぶらとごぼ天を入れて炊きます。沸騰して１分ほど炊いたら、※の砂糖とだしの素を入れて１分ほど炊き、後の※の調味料を入れて更に煮付けます。

4. 4

   ５分ほど炊いた後　かぶらの葉を入れて１分ほど炊きます。

5. 5

   器に盛り付けたら出来上がりです。
   ※多めに炊いてお弁当にも入れました。