ネギとブロッコリーのクリームスープ。No.490 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ネギはぶつ切り、ウインナーソーセージ、人参は輪切りにし、シメジは石突を取り小房に分け、ブロッコリーは電子レンジで2分加熱します。

2. 2

   フライパンに油を敷き、ウインナーソーセージ、長ネギを炒めます。

3. 3

   鍋に⭐️水を入れ煮立ったらシメジを入れます。

4. 4

   ブロッコリー、ネギ、ウインナーソーセージを入れます。

5. 5

   ⭐️牛乳、コンソメ顆粒、小麦粉でミルクスープを作り、４の鍋に加えて煮込みます。

6. 6

   とろみが出て、味がついたらスープ皿に盛り付けて出来上がりです。