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簡単茄子のナムル レシピ・作り方

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mimi66
秋ナスが美味しい季節ですね♪

材料(2人分)

茄子
2本
細ねぎ
一本
A.唐辛子又は一味
小さじ1
A.ごま
小さじ1
A.胡麻油
大さじ1
A.ニンニク
小さじ1
A.薄口醤油
大さじ1
A.だし醤油
少々
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作り方

  1. 1
    茄子はへたを取りレンジ600ワットで3分~5分茄子の大きさで変わります
  2. 2
    食べやすい大きさに切ります
  3. 3
    Aを入れて混ぜ合わせ細ねぎを散らします。
  4. 4
    細ネギを散らして出来上がり。

おいしくなるコツ

冷めてしまう前に味付けしたほうが美味しいですよ

きっかけ

母が作ってくれた茄子のナムル、母の味に近付きたくいつも作っています

公開日:2020/11/24

関連情報

カテゴリ
なす全般シリコンスチーマーで作る野菜のおかずその他のナムル簡単夕食100円以下の節約料理
関連キーワード
秋ナス 韓国料理 ビビンバ 簡単

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