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きゅうりととろろ昆布の酢の物 レシピ・作り方

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５００７
さっぱりしたなかにとろろ昆布の旨味

材料（1人分）

きゅうり
半分
とろろ昆布
大さじ1
醤油
小さじ1/4
酢
ひとたらし
砂糖
ひとつまみ
粉末カツオ出汁
ひとつまみ
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作り方

  1. 1
    きゅうりはヘタをとってななめ薄切りにする
  2. 2
    とろろ昆布はほぐしておく
  3. 3
    ボウルに醤油、酢、砂糖、粉末カツオ出汁を入れよく混ぜる
  4. 4
    3に1と2を入れてあえる
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

とろろ昆布の酢のきき加減によって酢の量を加減する

きっかけ

さっぱりしつつ旨味のあるものを食べたくて

公開日：2020/10/23
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カテゴリ
きゅうりの酢の物

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