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お酒がすすむ♪ツルムラサキとオクラの明太子和え レシピ・作り方

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えちゅママ
パパッとおつまみ♪

材料（4人分）

ツルムラサキ
1袋
オクラ
5本
明太子
半腹
麺つゆ
大1
ごま油
大1/2
鰹節
適量
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作り方

  1. 1
    ツルムラサキとオクラはサッと茹でて食べやすい大きさにカット
  2. 2
    調味料、鰹節、明太子をあえて
    冷蔵庫で冷やして出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

よく冷やすと美味しい。

きっかけ

冷奴の上にのせても美味♪

公開日：2020/09/04
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カテゴリ
たらこパスタ・明太子パスタつるむらさきビールに合うおつまみ簡単おつまみ日本酒に合うおつまみ

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えちゅママ 保育所調理師をしています。 家族のためにお家で作ったレシピや保育所で試作したものものせてみようと思います♪

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