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もずくとモロヘイヤの簡単スープ レシピ・作り方
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約15分
300円前後
chanoma
市販の白だしを使うので、密閉容器に入れて持っていけば、お弁当にもなります。
材料(1人分)
豆腐
70g
もずく
20g
モロヘイヤ
1/4袋
白だし
大さじ1
柚子果汁
小さじ1
お湯
200cc
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作り方
1
モロヘイヤはサッと湯掻きザルに上げ冷水を掛けます。
2
水気を切って、包丁で叩きながら細かくします。
3
容器にモロヘイヤ、豆腐、もずく、白だし、柚子果汁を入れます。
4
食べる直前にお湯を入れて頂きます。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
簡単なのでコツはなしです。
きっかけ
ランチに作りました。
公開日:2020/08/26
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関連情報
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もずく
絹ごし豆腐
モロヘイヤスープ
このレシピを作ったユーザ
chanoma
留学生を受け入れるホストファミリーをしています。毎日の食事は、私の好き嫌いとせっかちな性格が災いして、料理の幅が狭いのなんの…笑 皆さんのレシピを頼りに頑張ります!
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