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ぴりピリぶっかけそうめん レシピ・作り方

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５００７
二種類のピリ辛でそうめんにアクセントを

材料（1人分）

そうめん
1把
麺つゆ
大さじ1
レモン汁
小さじ1
カイワレ
1/3パック
おろし生姜
小さじ1/4
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作り方

  1. 1
    そうめんはゆでて冷水でもみ洗いしザルにあげておく。
  2. 2
    麺つゆとレモン汁を合わせておく。
  3. 3
    器にそうめんを盛りおろし生姜とカイワレを乗せてつゆをかける。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

麺つゆだけでなく、器も冷やしておく。

きっかけ

居酒屋の締めに食べたのを思い出して

公開日：2020/08/13
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カテゴリ
素麺・冷麦

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