洋風煮玉ねぎ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎを薄切りにしてフライパンに入れ、中火にかける。香ばしい香りを出すためなので、なるべくいじらない。

2. 2

   5分ほどすると半透明になるので水を入れる。

3. 3

   沸騰したら火を弱めてコンソメを入れて煮詰める。

4. 4

   器に盛って胡椒と粉チーズを振りかける。