松茸のお吸い物を使って⭐️松茸ご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お米は洗ってザルに30分あげておく
   ※30分以上あげるとお米が割れるので注意

2. 2

   松茸は石づきを取り除いて長さを半分に切り、縦割りにする。

3. 3

   サツマイモと人参は銀杏と紅葉の型で抜く。

4. 4

   炊飯器に1のお米、水、酒、永谷園のお吸い物のの素を入れて軽く混ぜ、松茸、サツマイモ、人参を入れて炊く。
   ※具材を入れたら絶対に混ぜない、対流が悪くなって生米ができます。

5. 5

   4が炊けたらサツマイモと人参を取り除いてから混ぜ、お茶碗、又は型で抜いて上にサツマイモと人参を飾ったら出来上がり。