レモン風味のポテトサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジャガイモの皮をむき、ざっくりと切り耐熱容器に入れて600ｗで5～6分加熱する。

2. 2

   ウィンナーを食べやすい大きさに切り、卵を溶いておく。

3. 3

   オリーブオイル(分量外)をフライパンにひきウィンナーを炒める。ウィンナーに少し焦げ目がついたら溶いた卵を入れて混ぜながら軽く炒める。

4. 4

   ジャガイモの加熱が終わったら、ボウルに移してよく潰すし、マヨネーズを入れて混ぜる。

5. 5

   【4】に卵とウィンナーを加えて、仕上げに塩、黒コショウ、レモンペッパーを加えてよく混ぜたら出来上がり。