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ポテトサラダ 梅マヨネーズ風味 レシピ・作り方

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あぽちょふ
梅マヨを使った大人のポテトサラダです。
きゅうりを切らせていてピクルスのきゅうりを使いましたが、普通のきゅうりに変えて作っても美味しです。

材料(4人分)

じゃがいも
100g
ピクルス
2本
2個
梅マヨネーズ
60g
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作り方

  1. 1
    じゃがいもは蒸して熱いうちに皮をむいてマッシャーで潰しておく。
  2. 2
    卵は茹でておく。
  3. 3
    ピクルスは粗みじんに切る。
  4. 4
    ボウルに1のじゃがいも、2の卵、3のピクルス、梅マヨネーズを混ぜ合わせる。
  5. 5
    4を器に盛りつけたら出来上がり。

きっかけ

梅マヨネーズを使いたくて大人のポテトサラダを作ってみました。

公開日:2018/09/29

関連情報

カテゴリ
ポテトサラダじゃがいもピクルス
料理名
ポテトサラダ 梅マヨネーズ風味

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あぽちょふ まだまだレシピ作りは初心者ですが、頑張りますので宜しくお願い致します 作ったよレポートは励みになるので大歓迎です❤️ 平成28年5月23日 開始 平成31年1月28日 キンパのおにぎらずがピックアップされる

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