ズッキーニとトマトのスパゲティ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ズッキーニ、人参、玉ねぎ、なすを1㎝角くらいの大きさに切ってオリーブオイル(分量外)で炒めます。

2. 2

   野菜がしんなりしたらトマト缶を汁ごといれます。
   
   塩コショウ、コンソメを入れて煮ます。

3. 3

   パスタをたっぷりのお湯で規定の時間茹でてお湯を切り、②に混ぜます。

4. 4

   一人前ずつお皿に盛り付けたら粉チーズと乾燥パセリをのせます。