厚焼き玉子のホットサンド風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵、牛乳、砂糖、塩コショウをよくまぜる

2. 2

   中火で熱した卵焼き用フライパンに油をひき、溶いた卵の半量を入れて手早くかき混ぜる

3. 3

   半熟のうちに半分に折り畳む。崩れてもそのままはさむので気にしない。

4. 4

   食パンにマーガリンを塗ります。(接着、コーティング効果があります)

5. 5

   片側にハムとマヨネーズ、反対側のパンにケチャップをぬる。この状態で軽くトースターで焼いておきます

6. 6

   焼いたパンの上に冷まして半分に切った卵焼きを２枚重ねてのせてはさみます

7. 7

   ラップで包んで冷蔵庫にいれ1時間程ねかしたらラップしたままカットして完成です