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また作りたくなる♪発酵不要☆短時間で簡単パン作り レシピ・作り方

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☆あゆせ☆栄養士
パンはこねて叩いて発酵させて…と、時間がかかります(>_<)
今回は、とっても簡単に♪
時間がたつとどっしりパン☆焼きたてのざくざくもたまりせん(^-^)

材料(4人分)

○強力粉
200g
○ベーキングパウダー
6g
○砂糖
15g
バター
50g
☆卵
1個
☆牛乳(水でも可能)
100g
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作り方

  1. 1
    ボウルに○を入れてまぜ、その上にバターを入れ、スケッパー又はヘラを使ってバターを細かく切るようにしながら混ぜ、そぼろ状にする。
  2. 2
    ①に☆を入れて更に切るようにまぜ、まとまってきたら生地を半分に切り、片方をもう半分の上に重ねて上から少し押す。この作業を数回繰り返して粉っぽさがなくなったらOK。
  3. 3
    8㎝×16㎝くらいに押し広げ、2個×4個の8個に切り分ける。(ビニール袋に入れると作業しやすいです)
  4. 4
    200℃にあたためたオーブンで15分~17分こんがりと焼き色がつくまで焼く。

おいしくなるコツ

有塩バターの方がおいしくできます♪ 無塩バターの場合、塩を2つまみ加えてみてください。 バターは溶けると層にならないので、きれいな層にしたければ、手早くする又は1度冷蔵に入れると○☆ 冷めたらトースターで温めてお召し上がり下さい♪

きっかけ

パンを作ろうと思ったけれど、時間がなかったので、スコーンを作る要領でベーキングパウダーで作ってみました。 思っていた以上に美味しく出来上がりました♪

公開日:2018/01/19

関連情報

カテゴリ
その他の菓子パン朝食の献立(朝ごはん)スコーン簡単お菓子ビスケット
関連キーワード
簡単 パン 発酵なし 菓子

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☆あゆせ☆栄養士 ページに来て下さり、ありがとうございます♪ 小学生の頃からお菓子作りが趣味で、パン作りにもはまっています(*^^*) マイペースに更新していますが、よろしくお願いします♪

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