型に入れる際、両サイドに詰めるときれいに膨らみます。
市販の胚芽パンが少し物足りなくて、自分好みのパンにしたくて作りました。 手作りだと、添加物も入ってないので、安心して食べれますね(*^^)
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最近は朝食はいつもこのパンです(^-^)