三色野菜の土佐酢和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お鍋に⭐️の材料とかつお節、みりんを入れて沸騰したらボウルにこし入れる。

2. 2

   なすはヘタを落として乱切りにし、油で揚げ、1に入れる。

3. 3

   トマトは横に切って種や境目を取って2㎝角に切り、2に入れる。

4. 4

   いんげんはヘタを切って油で素揚げし、三等分にして3に入れる。

5. 5

   4を落としラップして味をなじませる。

6. 6

   5を彩りよく盛りつけたら出来上がり。