とろっと卵もタレも手作り♪なのに5分で簡単しらす丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵を作る。
   圧力鍋に卵を入れ、分量外の水を卵の1/3量程度入れてふたを閉め、高圧にして中火にかけ、シューと音がして圧がかかったら1分加熱し、火を止める。圧が下がったら取り出す。

2. 2

   タレを作る。
   ○を耐熱容器に入れ、レンジ(600w)で30秒加熱し、器に注ぐ。

3. 3

   丼にご飯を盛り、しらすをのせ、①の卵を殻をむいたものをのせて完成☆