短時間トマトソース(ダイストマトver) レシピ・作り方

Name: 短時間トマトソース(ダイストマトver)
Total time: 5 min
Yield: 2
Ingredients: トマト缶(ダイスカット) 4号缶(400g); 塩 小さじ1程度; 砂糖 大さじ1程度

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5分以内
100円以下

七福おパンダ

パスタや色々な料理に使える簡単トマトソース！400g缶で大体2人前位出来ます。シンプルな方が色々応用できます。

みんながつくった数 1件

材料（2人分）

トマト缶(ダイスカット): 4号缶(400g)

塩: 小さじ1程度

砂糖: 大さじ1程度

作り方

1

鍋に材料を全部入れて弱火で泡が出るくらい沸騰させて塩や砂糖が全体に混ざるように1分程火を入れるだけ。
2

冷やしてタッパー等に入れ冷蔵庫で保存して下さい。もちろん、そのまま使えます。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

トマトソースは、あまり煮込まないでください。料理屋さんでトマトソースをよく煮込む方は特別な場合を除き聞いた事がない。あまり煮込むと風味がとぶ。玉ねぎ等も入れないで下さい。砂糖で甘味をつけた方が簡単。

きっかけ

出来るだけ簡単なトマトソースを作り方を教えたかったのと、トマトソースをよく煮込むという奥様方が多かったので。

公開日：2017/03/13

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このレシピを作ったユーザ

七福おパンダお買い物パンダが好きなので楽天レシピに載せてます。尚、料理人なので、その経験を活かし、なるべく簡単にオシャレなレシピを紹介しています(^^)

つくったよレポート（ 1 件）

2018/03/01 08:47

簡単でとっても美味しかったです、ごちそうさまでした

ぱんこ２２１

ありがとうございます(*'▽'*)

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