明太子パスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お鍋に水を入れ、水の1%の塩を入れてパスタを茹でる。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを入れ、しめじを入れて炒める。

3. 3

   大葉は丸めて千切りにしておく。

4. 4

   明太子は包丁で切り込みを入れて腹から身を出し、⭐️の調味料と合わせておく。

5. 5

   １のパスタの水分を切ってお皿に盛りつけ、４のソースと軽く合わせ、2のしめじをトッピングし、もみのりを飾って3に大葉を中央に乗せる。