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ローカット玄米でライスコロッケ レシピ・作り方

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あぽちょふ
なるべく低カロリーで簡単なレシピをと書きました。

材料(2人分)

ローカット玄米
1パック
玉ねぎ
1/8個
ベーコン
1枚
人参
15g位
ケチャップ
大さじ1〜2
塩コショウ
少々
オリーブ油
少々
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作り方

  1. 1
    玉ねぎ、人参はみじん切り、ベーコンは5㎜角に切る。
  2. 2
    フライパンにオリーブ油を敷き、玉ねぎ、人参、ベーコンを炒めて塩コショウで味を調える。
  3. 3
    ローカット玄米を電子レンジで温めてボウルに移す。
  4. 4
    3のボウルに2とケチャップを加えて混ぜ、4等分にして丸くしっかりと握る。
  5. 5
    細かめのパン粉をつけて少量の油で揚げる。

おいしくなるコツ

粉と卵をつけずにパン粉をつけるので、崩れない様にしっかりと握った球場にしておくこと。

きっかけ

料理教室でローカット玄米を頂いたので、美味しくアレンジできないかと考えました。

公開日:2016/05/26

関連情報

カテゴリ
チキンライス玉ねぎベーコン
料理名
ローカット玄米でライスコロッケ

このレシピを作ったユーザ

あぽちょふ まだまだレシピ作りは初心者ですが、頑張りますので宜しくお願い致します 作ったよレポートは励みになるので大歓迎です❤️ 平成28年5月23日 開始 平成31年1月28日 キンパのおにぎらずがピックアップされる

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