さっぱりした味・きゅうりのちょっと甘酢漬け☆*:・レシピ・作り方

Name: さっぱりした味・きゅうりのちょっと甘酢漬け☆*:・
Total time: 2 h
Yield: ４
Ingredients: きゅうり（大きめ） ２本; ★酢 180ｃｃ; ★酒 20ｃｃ; ★カロリーオフ砂糖 小匙２杯; ★岩塩 小匙１杯; ★万能だし 10ｃｃ

アプリをダウンロードする

1時間以上
100円以下

こあくま５２７

暑い日には塩分も必要ですが、取り過ぎは身体に悪いので甘酢にしてみました♪

材料（４人分）

きゅうり（大きめ）: ２本

★酢: 180ｃｃ

★酒: 20ｃｃ

★カロリーオフ砂糖: 小匙２杯

★岩塩: 小匙１杯

★万能だし: 10ｃｃ

アプリで広告非表示を体験しよう

作り方

1

きゅうりは良く洗って上下を落とし、表面の皮を３方向、縦に剥く。きゅうりは半分に切ってから小口切りして、水に晒し水を切っておく。
2

★印のものを小鍋に全部入れて良く混ぜて、固形のものが溶けたら火を止めて冷ます。
きゅうりを入れる瓶は煮沸消毒しておく。
3

２の粗熱が取れたら１のきゅうりを入れて蓋をし、一晩ねかせたら完成♪
夏は早めに食べて下さいね（*＾-＾）

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

酢に万能だしを入れましたがこれはお好みで結構です。塩も普通のもので構いません。酒もお好みで、みりんでも結構です。お好きにアレンジして下さい。

きっかけ

夫のビールのつまみが塩分の多い事に気付いて塩分を減らすものを作ってみました。

公開日：2015/07/28

このレシピの詳細を見る

このレシピを作ったユーザ

こあくま５２７作って下さった方々に深く御礼致します＜(_ _)＞実は、今年１月に氷の上で酷い転倒をし、右肘複雑骨折の上、神経の損傷で治療に２年かかりますとの事です。左で文章を打ってますが辛いです。ご迷惑をおかけする事にお詫び致します(*- -)(*_ _)ペコリこんな私のレシピを作って下さった皆様に心から感謝とお礼を述べさせて頂きます＜(_"_)＞