キャラメルアイス レシピ・作り方
材料（３〜６人分）
- キャラメル ３５〜３６粒
- 卵白 ２個分
- 卵黄 ２個分
- 生クリーム 200cc
- 砂糖 大さじ１
- はちみつ 大さじ１
作り方
- 1 ボウルを３つにわけそれぞれ卵黄、生リーム、卵白用にわけいれる
- 2 卵白を入れたボウルはハンドミキサーで８分立てにする
- 3 生クリームを入れたボウルはハンドミキサーで８分立てにする
-
4
卵黄を入れたボウルは
はちみつと砂糖を入れ混ぜる - 5 キャラメルは包装をとり耐熱の皿に入れ１分レンジで加熱
- 6 ４のボウルに５のキャラメルを入れ湯煎しならが滑らかになるまで混ぜる
- 7 キャラルを溶かしたら２の卵白と３の生クリームを入れ泡立て器で混ぜる
- 8 容器に流し入れ冷凍庫で冷やし固め出来上がり
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- アイスクリーム
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
