春雨（またはもやし）サラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   春雨を袋表示通りに、熱湯につける、またはゆでる。もやしの場合は、さっと湯通しする。

2. 2

   保存容器に、砂糖、酢、白だしを入れて、少しあたたかいままの春雨の水を切っていれ、よく混ぜる。（そうすると砂糖がよく溶けます）

3. 3

   錦糸卵を作り、②へ加えて冷ます。

4. 4

   きゅうり、ハムを千切りにして、さめた③へ入れる。