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赤イカのフライ レシピ・作り方
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bird23
コッテリした味です。
材料(1人分)
赤イカ
100g
小麦粉、卵、パン粉
適宜
サラダ油
適宜
とんかつソース
大1
ケチャップ
大1
マヨネーズ
大1
レモン汁
少々
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作り方
1
赤イカは食べやすい大きさに切り、小麦粉、卵、パン粉をまぶし、180度のサラダ油で3分ほど揚げる。
2
とんかつソース、ケチャップ、マヨネーズ、レモン汁を混ぜておく。
3
1の赤イカを皿に入れ、2のソースをかける。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
赤イカがあったので作りました。
公開日:2013/10/21
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