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お弁当に☆ちくわの甘辛きんぴら☆冷凍、自然解凍可 レシピ・作り方

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☆**hana**☆
簡単で美味しい!
みんながつくった数 6

材料(作りやすい量人分)

ちくわ
2本
醤油
大さじ1弱
みりん
大さじ1弱
ゴマ
お好みで
七味
お好みで
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作り方

  1. 1
    ちくわを輪切りにし、油を引いたフライパンに入れ炒める
  2. 2
    みりんと醤油を加え、汁気が少なくなるまで炒める。
  3. 3
    火を止め、小分けしてゴマや七味をお好みで!
    粗熱をとって冷凍してください。
    凍ったままお弁当に入れられます。

おいしくなるコツ

お弁当用に少し濃いめの味なので、調整してください。 最後に少しマヨネーズ入れても美味しいです。

きっかけ

朝は手早く準備したいので、出来るだけ前日までに用意したいのと、夏は傷むのが怖いので出来るだけ冷凍します。

公開日:2013/08/19

関連情報

カテゴリ
ちくわ
料理名
ちくわのきんぴら

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 2 件)

2023/10/01 16:19
茄子も余ってたので入れました! 簡単美味しくできますね、また作ります。
アラフォーの徒然ご飯
作って頂きありがとうございます! ナス!冷凍しても水っぽくならないですか? やってみよう。 夏場の運動部弁当、冷凍入れたいので、レシピふやしたいです◡̈⃝︎
2020/02/07 18:36
お弁当に、よく作ってましたが、ちくわが冷凍できるとは思ってなかったので、教えてもらえて良かったです。 これからは、まとめて作って冷凍します。
☆まろりーな☆
出来立てには敵いませんが、ストックが冷凍庫にあると安心ですよね。 夏場は保冷剤の代わりに入れていました。 つくレポありがとうございました◡̈⃝︎⋆︎*

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