☆:・☆これは美味しい！きゅうりの漬物☆:・☆ レシピ・作り方

Name: ☆*:・☆これは美味しい！きゅうりの漬物☆*:・☆
Total time: 2 h
Yield: 数
Ingredients: きゅうり ７、８本分; 塩 40ｇ; 焼酎 １カップ; 砂糖 150ｇ; 洋からし 10ｇ

アプリをダウンロードする

1時間以上
300円前後

こあくま５２７

ご近所の奥様に教えて頂いたとても美味しいきゅうりの漬物です。
洋からしを使ったのは初めてでしたが私でも上手に出来ました♪

みんながつくった数 1件

材料（数人分）

きゅうり: ７、８本分

塩: 40ｇ

焼酎: １カップ

砂糖: 150ｇ

洋からし: 10ｇ

アプリで広告非表示を体験しよう

作り方

1

きゅうりは良く洗い、端を切ってアク取りしておく。
2

ジッパーの付いたビニール袋にきゅうり意外のものを全部入れて、閉めて良く揉む。
3

２を常温で１日置いて、しなったら冷蔵庫に入れる。
良く冷えたら、食べやすい大きさに切って器に盛って完成（*＾-＾）

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

焼酎の代わりに水でも出来るそうです。塩はお好みですが薄味が好きな方は30ｇ位で、濃い目が好きな方は50ｇ位が目安です。分からない事がありましたらコメントして下さい☆

きっかけ

ご近所の奥様から頂いたきゅうりの漬物がとても美味しかったので作り方を教えてもらったので作ってみました。

公開日：2013/07/27

このレシピの詳細を見る

このレシピを作ったユーザ

こあくま５２７作って下さった方々に深く御礼致します＜(_ _)＞実は、今年１月に氷の上で酷い転倒をし、右肘複雑骨折の上、神経の損傷で治療に２年かかりますとの事です。左で文章を打ってますが辛いです。ご迷惑をおかけする事にお詫び致します(*- -)(*_ _)ペコリこんな私のレシピを作って下さった皆様に心から感謝とお礼を述べさせて頂きます＜(_"_)＞