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なすとひき肉のオイスターソース炒め レシピ・作り方

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アビー4112
簡単、早い♪

材料(2人分)

ナス
1本
合びき肉
100g
玉ねぎ
1個
オイスターソース
大さじ2
塩コショウ
少々
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作り方

  1. 1
    ナスをいちょう切りにして水につけておき、アク抜きする。
  2. 2
    玉ねぎを切り、アク抜きしたナスと共に炒める。
  3. 3
    野菜が柔らかくなってきたらひき肉をいれる。火が通ったら、オイスターソースを絡めて完成☆

おいしくなるコツ

オイスターソースの量を少し増やし、ご飯にかけて食べるのもオススメです♡

きっかけ

朝ごはんを手早く作りたくて、おもいつきました。

公開日:2013/04/12

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