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なすのコンポート レシピ・作り方

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bird23
コッテリ風味のコンポートです。

材料(2人分)

なす
2本
★砂糖
20g
★はちみつ
大1
★ハーシーチョコレートシロップ
小1
★水
200cc
レモン輪切り
1枚
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作り方

  1. 1
    なすはヘタを切り、皮をむいて1cm幅に輪切りにする。
  2. 2
    鍋に1と★の調味料、レモンの輪切りを入れて火にかけ、落し蓋をして中火で10分煮る。
  3. 3
    煮えたら、冷蔵庫で1時間ほど冷やす。

きっかけ

なすがあったので作りました。

公開日:2012/07/30

関連情報

カテゴリ
なす全般
料理名
なすのコンポート

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