なすのコンポート レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なすはヘタを切り、皮をむいて1cm幅に輪切りにする。

2. 2

   鍋に1と★の調味料、レモンの輪切りを入れて火にかけ、落し蓋をして中火で10分煮る。

3. 3

   煮えたら、冷蔵庫で1時間ほど冷やす。