薔薇を飾り付き❤豆苗とハムの醤油麹ガーリック炒め♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆苗を良く洗い、食べ易い大きさに切る。
   薄切りハムも同じく食べ易い大きさに切っておき、醤油麹（大匙1.5杯）に漬け込んでおく。

2. 2

   フライパンにごま油をしいて、中火で豆苗とハムと★印の調味料で炒める。
   全体に火が通ったら火を止める。
   余熱で温めてから器に盛りつける。

3. 3

   ハムの花を作る。
   薄切りハムを3分の２位に折って端からくるくると巻いていく。
   出来たら最後の所を反対側に折り返すようにして薔薇を作る。(上部写真参考）これを乗せて完成♪